1. 在平底鍋中將甜菊粉、角豆粉、粟粉和鹽混合並攪拌均勻。

2. 逐點加入低脂豆漿，然後將混合物煮沸。

3. 煮2分鐘，並不斷攪拌，再從火源拿開。

4. 加入牛油和香草精。

5. 將混合物倒入耐熱烤盤，讓它冷卻然後在上面放上雜莓和切碎的開心果即可上菜。