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吞拿魚蕃茄奇亞籽糙米意大利粉
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總時間: 20 分鐘
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份量: 4
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每份含有 5.6克纖維
此食譜可能含有常見和較不常見的致敏物，例如大豆／乳製品／小麥／雞蛋／堅果／貝類等。
食材
224 克 - 奇亞籽和糙米意大利麵
2 湯匙 - 橄欖油
2 個 - 大蒜丁香，切碎
1 個 - 小洋蔥，切碎
1 ½ 杯 - 無鹽罐裝熟成紅番茄，番茄汁浸，切塊
2 罐 - 罐裝無鹽水浸白金槍魚，瀝乾，切成薄片
2 湯匙 - 綠色橄欖，切片
¼ 茶匙 - 黑胡椒
¼ 茶匙 - 辣椒片
1茶匙 - 乾牛至
1茶匙 - 楓糖
少許 - 桌鹽
2湯匙 - 新鮮歐芹，切碎
2湯匙 - 水
其他工具
有蓋煮食鍋、平底鍋、濾器、砧板、刀
步驟
1. 依照包裝上的指示烹煮意大利粉。瀝乾並放在一旁。
2. 用平底鍋以中火將橄欖油加熱。加入大蒜和洋蔥，炒至焦香。
3. 加入切好的蕃茄、橄欖、金槍魚、胡椒、牛至、楓糖、鹽和水。以小火煮 10 分鐘，同時經常攪拌。
4. 把煮熟的意大利粉分開四份，把煮熟的醬汁倒在上面。用一些歐芹裝飾即可食用。
營養資料（每份）
每份重量:349克
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能量（千卡）
432
碳水化合物（克）
45.0
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蛋白質（克）
26.6
脂肪（克）
15.4
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纖維（克）
5.6
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