1. 將雞胸肉放入裝有水、大蒜、檸檬草、鹽和胡椒的鍋中。 蓋上鍋蓋，將雞肉煮10-15分鐘或直至肉變白，置於一旁。

2. 把菠菜、番茄、牛油果和蘋果放在一個大碗中。

3. 將煮熟的雞胸肉切成一口大小，然後放在雜菜沙律的表面。

4. 在上面淋上蘋果醋，即可食用。