1. 將焗爐預熱至 180°C。

2. 在不粘鍋中將四湯匙牛油融化。把融化的牛油、大蒜和麵包塊放在一個大碗裡，放在一旁。

3. 在同一個不粘鍋中以中火融化兩湯匙牛油。

4. 加入大蒜和洋蔥，炒至變軟。

5. 加入蘑菇、青豆和胡蘿蔔。炒2-3分鐘，加入麵粉，繼續攪拌1分鐘。

6. 慢慢加入豆漿和低鹽雞湯粉，並以黑胡椒調味。燉 2 - 3 分鐘，定期攪拌直至醬汁變稠。從火上拿開。

7. 將麵包塊和馬蘇里拉芝士碎鋪在表面。

8. 放入預熱好的焗爐烤焗15 分鐘，直至芝士融化並變成淺金黃色。