top of page
巧克力香蕉粥
.png)
總時間: 20 分鐘
.png)
份量: 3
.png)
每份含有 13.2克纖維
此食譜可能含有常見和較不常見的致敏物，例如大豆／乳製品／小麥／雞蛋／堅果／貝類等。
食材
1 ¼杯 - 小米，需預先沖洗並浸泡至少1小時
2 湯匙 - 磨碎的亞麻籽
2 杯 - 水
2 條 (6吋至6-7/8吋長) - 新鮮熟透的小香蕉
1 茶匙 - 肉桂
1杯 - 原味低脂豆漿
少許 - 食鹽
45克 - 70-85%黑朱古力
3 湯匙 - 楓糖漿
其他工具
平底鍋、攪拌器
步驟
1. 將提前浸泡好的小米瀝乾水份，倒入平底鍋中，加入亞麻籽和兩杯水，混合煮沸。
2. 將火調低，煮 8至10 分鐘或直至小米變軟，不時攪拌以免小米燒焦。
3. 將香蕉、豆漿和肉桂放入攪拌器中，打至細滑。
4. 將黑朱古力和香蕉豆漿的混合物加入小米中，攪拌直至朱古力完全融化，然後把鍋從火上移開。
5.舀到上菜碗中，趁熱享用。
營養資料（每份）
每份重量: 353克
.png)
能量（千卡）
328
碳水化合物（克）
33.6
.png)
蛋白質（克）
15.3
脂肪（克）
12.4
.png)
纖維（克）
13.2
bottom of page