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法老小麥黑扁豆沙律
總時間: 10 分鐘
份量: 4
每份含有 10.8克纖維
此食譜可能含有常見和較不常見的致敏物,例如大豆/乳製品/小麥/雞蛋/堅果/貝類等。
食材
454克 - 即食法老小麥
130克 - 有機罐裝低鈉黑扁豆,瀝乾
1 茶匙 - 有機法式第戎芥末醬
2 湯匙 - 新鮮檸檬汁
⅔ 杯 - 無核葡萄乾
⅓ 杯 - 無鹽烤杏仁堅果,粗切
¼ 杯 - 薄荷葉
其他工具
大碗、砧板、刀
步驟
1. 將法老小麥、黑扁豆、第戎芥末醬、檸檬汁、葡萄乾和薄荷葉放入一個大碗中,攪拌均勻。
2. 用杏仁碎裝飾,即可食用。
營養資料(每份)
每份重量: 197克
能量(千卡)
347
碳水化合物(克)
57.6
蛋白質(克)
13.4
脂肪(克)
9.4
纖維(克)
10.8
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