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水果古斯米沙律
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總時間: 30 分鐘
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份量: 4
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每份含有 5.3克纖維
此食譜可能含有常見和較不常見的致敏物，例如大豆／乳製品／小麥／雞蛋／堅果／貝類等。
食材
½ 杯 - 乾古斯米
1杯 - 熱水
½杯 - 100% 無糖菠蘿汁，煮熱
2 個 - 奇異果，去皮切塊
1杯 - 冷凍覆盆子，解凍
½杯 - 罐裝橘子，瀝乾
1 湯匙 - 香草薄荷，切碎
4 茶匙 - 楓糖漿
¼ 杯 - 無鹽烤杏仁堅果，連皮粗碎
其他工具
有蓋碗、砧板、刀、叉
步驟
1. 將古斯米、熱水和熱菠蘿汁倒入碗中混合。 蓋上蓋子，浸泡20分鐘。
2. 用叉將古斯米攪鬆並冷卻。
3. 加入奇異果、覆盆子、橘子、香草薄荷、楓糖漿、杏仁，攪拌均勻。
4. 上碟起菜。
營養資料（每份）
每份重量: 223克
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能量（千卡）
128
碳水化合物（克）
13.9
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蛋白質（克）
5.5
脂肪（克）
4.5
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纖維（克）
5.3
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