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特色風味雞粥
總時間: 30 分鐘
份量: 4
每份含有 13克纖維
此食譜可能含有常見和較不常見的致敏物,例如大豆/乳製品/小麥/雞蛋/堅果/貝類等。
食材
400克 - 燕麥片
80克 - 紅蘿蔔,切粒
1茶匙(5克)- 青蔥,切粒
1湯匙(15克)- 橄欖油
135克 - 雞,去皮切絲
800克 - 新鮮羅勒
1杯(250毫升)- 水
一小撮(~⅓ 茶匙)(1.67 克)- 低鈉食鹽
其他工具
煮食爐、量杯、秤、砧板、刀、鍋、煎鍋、碗、抹刀、刨絲器、金屬匙羹
步驟
1. 按照指示將材料清洗、去皮和切塊。量磅成分。
2. 以小火將煎鍋加熱,加入橄欖油將青蔥炒香。然後加入並翻炒紅蘿蔔和羅勒。
3. 加入雞肉繼續炒至熟。
4.用鍋將水煮沸,然後加入燕麥,用文火煮熟,加入少許鹽。
營養資料(每份)
-
能量(千卡)
250
碳水化合物(克)
23
蛋白質(克)
18
脂肪(克)
9
纖維(克)
13
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