Chicken Inasal with Quinoa Salad.jpeg

日式紫菜沙律

Frame (7).png

總時間: 15 分鐘

Frame (7).png

份量: 2-3

Vector (8).png

每份含有 5.4克纖維

此食譜可能含有常見和較不常見的致敏物,例如大豆/乳製品/小麥/雞蛋/堅果/貝類等。

食材

15克 - 乾裙帶菜


15克 - 乾羊栖菜


1 湯匙 - 低鹽醬油


1湯匙 - 味醂


1湯匙 - 黑糖


8 克 - 烤芝麻


1湯匙 - 芝麻油


1 茶匙 - 米酒醋


1湯匙 - 生薑汁


10 克 - 紅辣椒,切碎


少許 - 海鹽

其他工具

攪拌碗、砧板、刀

步驟

1. 將乾海藻放入裝有溫水的碗中,蓋上蓋子浸泡約10分鐘。


2. 將海藻瀝乾並徹底沖洗乾淨。 瀝乾並切成一口大小, 擱置一旁。


3. 將低鹽醬油、味醂、黑糖、烤芝麻、芝麻油、米酒醋、薑汁和紅辣椒放`在一個碗裡混合。 攪拌均勻,直到糖完全溶解,加少許鹽調味。


4. 將再浸濕的海藻和調味料一起放入碗中,攪拌均勻。 上菜。

營養資料(每份)

每份重量: 100克

Frame (8).png

能量(千卡)

135

Group 1629.png

碳水化合物(克)

14.1

Frame (9).png

蛋白質(克)

2.4

Group 1630.png

脂肪(克)

8.8

Vector (8).png

纖維(克)

5.4