1. 將豆漿、糙米和水混合在一個大平底鍋中。 用大火煮沸。

2. 轉小火，蓋上鍋蓋燜15-20分鐘，直至米變軟，並吸收大部分豆漿。 不時攪拌一下，以免鍋底燒焦。

3. 加入豌豆和雞胸肉，攪拌並繼續燜2分鐘。

4. 上碟，用切碎的芹菜裝飾，然後起菜。