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梨沙律配大豆乳酪醬
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總時間: 10 分鐘
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份量: 4
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每份含有 6.2克纖維
此食譜可能含有常見和較不常見的致敏物，例如大豆／乳製品／小麥／雞蛋／堅果／貝類等。
食材
4個 - 原個小梨，去核切塊
4 杯 - 火箭菜
½杯 - 核桃，粗碎
¼杯 - 羊奶芝士碎
60克 - Silk原味大豆乳酪
1 湯匙 - 檸檬汁
2 湯匙 - 特級初榨橄欖油
少許 - 食鹽
少許 - 黑胡椒，磨碎
其他工具
攪拌碗、砧板、刀
步驟
1. 醬汁：將大豆乳酪、檸檬汁、特級初榨橄欖油、鹽和黑胡椒粉放入碗中攪拌均勻，放在一旁。
2. 將梨、羊奶芝士、火箭菜和核桃放入一個大碗中。
3. 加入醬汁並攪拌均勻。起菜。
營養資料（每份）
每份重量: 231克
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能量（千卡）
342
碳水化合物（克）
20.9
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蛋白質（克）
5.4
脂肪（克）
23.7
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纖維（克）
6.2
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