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三文魚沙律捲餅
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總時間: 20 分鐘
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份量: 1
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每份含有 5.28克纖維
此食譜可能含有常見和較不常見的致敏物，例如大豆／乳製品／小麥／雞蛋／堅果／貝類等。
食材
全麥原味捲餅皮 - 1標準圓型捲餅 (71克)
三文魚 - 切粒 - 90克
生菜 - 切碎 20克
番茄 - 切片 30克
香菇 - 浸泡，瀝乾，切粒 100克
青檸汁 - 鮮榨 3湯匙(63克)
青瓜 - 切片 30克
芫荽葉 - 切碎 30克
黑胡椒 - 少許 (0.2克)
芝麻醬 - 1湯匙 (20.7克)
其他工具
煮食爐、秤、量羹、砧板、刀、鍋、碗、湯羹、匙羹、抹刀和碟
步驟
1. 以黑胡椒為三文魚調味，放在一旁。
2. 煮一小鍋水，加入三文魚和香菇，煮5分鐘。將水倒掉然後放在一邊。
3. 將三文魚、香菇、芝麻醬和青檸汁放在一個碗中混合製成餡料。
4. 將餡料和蔬菜放入全麥捲餅皮中即可食用。
營養資料（每份）
每份重量: 455克
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能量（千卡）
635.40
碳水化合物（克）
52.83
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蛋白質（克）
31.64
脂肪（克）
33.89
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纖維（克）
5.28
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