1. 將1升水放入鍋中煮沸，將糙米米粉放入不銹鋼篩中，然後放在鋅盆上方，再將沸水均勻地倒在米粉上

2. 將米粉放入碗中並用濕布蓋著。

3. 將粟米油在煎鍋中加熱，將薑片炒香，然後加入魚片煎一會。將 1.5 杯水倒入鍋，然後加入魚露。

4. 將羅勒、深綠葉蔬菜、扁豆和番茄加入鍋中，煮約 5 分鐘。

5. 將魚片慢慢加入湯中，再煮 1-2 分鐘。

6. 將米粉分數份放入不同碗中，然後加入魚湯。

7. 趁熱上菜。