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Suji Halwa (蘇吉哈瓦)

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總時間: 30 分鐘

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份量: 4

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每份含有 5.1克纖維

此食譜可能含有常見和較不常見的致敏物,例如大豆/乳製品/小麥/雞蛋/堅果/貝類等。

食材

1 杯 - 全麥麵粉


½杯 - 無糖楓糖漿


6 湯匙 - 芥花籽油


2杯 - 杏仁奶


½ 茶匙 - 乾荳蔻,磨碎


一些 - 無鹽烤焗連皮杏仁,粗碎


¼ 杯 - 無核葡萄乾

其他工具

平底鍋、砧板、刀、煮食鍋

步驟

1. 在平底鍋中用小火加熱芥花籽油。加入全麥麵粉和杏仁。不斷攪拌,直到麵粉變成淺金黃色。


2. 在煎全麥麵粉和杏仁的同時,將杏仁奶和楓糖漿放入鍋中,用中火加熱。


3. 不斷攪拌杏仁奶和楓糖漿的混合物直至煮沸,然後將火調小慢燉。


4. 當全麥麵粉和杏仁變成淺金黃色時,加入荳蔻和葡萄乾,攪拌均勻。


5. 在粉團中加入楓糖漿和杏仁奶混合物。快速攪拌,直至混合物開始變稠。


6. 關火,用匙羹將甜湯裝入碗中。上菜。

營養資料(每份)

每份重量: 241克

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能量(千卡)

473

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碳水化合物(克)

30.2

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蛋白質(克)

6.8

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脂肪(克)

35.7

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纖維(克)

5.1