1. 將核桃分開兩半，用食物處理器將部分核桃與無糖可可粉、肉桂粉和甜菊液一起粗磨至幼滑糊狀（如需要可加幾滴水）。

2. 在平底深鍋用中火將燕麥片和餘下的核桃烘至金黃色。

3. 倒入糊狀混合物並均勻攪拌。

4. 將混合物倒入已鋪上烘焙紙的焗盤上，用力向下壓至均勻鋪平。

5. 用保鮮紙蓋好，放進冰箱冷凍凝固15至20分鐘。

6. 從冰箱取出，切成均勻大小的條狀。