tomato-wheat-spaghetti-chickpeas-ms

Spageti Gandum Lengkap Tomato dengan Kacang Kuda

Jumlah masa: 25 min

Hidangan 4 orang

Setiap satu hidangan mengandungi 12.9 gram serat

Resepi ini mungkin mengandungi alergen yang lazim dan kurang lazim, seperti kacang soya / produk tenusu / gandum / telur / kacang / kerang-kerangan.

BAHAN-BAHAN

224g - Spageti gandum penuh

1 sudu makan - Minyak zaitun

1 biji - Bawang merah - dihiris

1 ¾ cawan - Tomato dalam tin - tanpa garam tambahan

1 biji - Lada jalapeno - dibuang biji dan dipotong dadu

1 ¾ cawan - Kacang kuda dalam tin - ditos, dibilas dengan air

1 sudu makan - Herba campuran kering

¼ cawan - Keju mozzarella - rendah garam, dicincang

½ cawan - Air

PERALATAN

Periuk, Penapis, Papan Pemotong, Pisau

ARAHAN

1. Rebus spageti gandum lengkap mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan ketepikan.

2. Panaskan minyak zaitun dalam periuk besar dengan api sederhana. Masukkan bawang merah dan tumis sehingga menjadi karamel.

3. Masukkan lada jalapeno dan tumis selama 2 minit.

4. Masukkan tomato, kacang kuda dan campuran herba kering. Kacau dan biarkan campuran mendidih.

5. Masukkan spageti gandum penuh yang telah direbus dan ½ cawan air. Kacau dan reneh selama 2 minit.

6. Letakkan spageti di dalam pinggan hidangan. Hiaskan dengan satu sudu besar keju mozarella setiap pinggan.

KANDUNGAN NUTRIEN (BAGI SETIAP SATU HIDANGAN)

1 hidangan = lebih kurang 361g

Kalori (kcal)

335.0

Karbohidrat (g)

40.3

Protein (g)

15.8

Lemak (g)

9.6

Serat (g)

12.9